Selasa, 31 Maret 2015

Bagar Hiu Khas Bengkulu

        Bagar Hiu Khas Bengkulu adalah makanan yang terbuat dari daging ikan hiu dikolaborasikan dengan bumbu-bumbu tradisional Bengkulu sehingga makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang tinggi, sehingga tak heran makanan yang satu ini sudah menjadi populer dikalangan masyarakat Bengkulu. Anda di rumah pasti tentunya penasaran dengan makanan ini kan? baiklah saya akan berbagi lagi resep cara membuat Bagar Hiu Khas Bengkulunya, sebagai berikut...........

Minggu, 29 Maret 2015

Celimpungan Palembang

             Celimpungan adalah salah satu makanan khas kota Palembang, makanan yang satu ini sama halnya dengan pempek yaitu terbuat dari adonan sagu dan ikan tetapi ada yang membedakannya yaitu kuahnya. Celimpungan juga banyak yang menggemarinya walaupun tidak sepopuler pempek Palembang. Berikut ini saya akan berbagi resep cara membuat celimpungan Palembang supaya anda tidak jauh-jauh untuk datang ke Palembang untuk menccipi kuliner yang satu ini, resepnya sebagai berikut..........

Sabtu, 28 Maret 2015

Gulai Paku Padang

          Gulai Paku Padang adalah makanan yang berasal dari Sumatera Barat, jika orang belum memahami jenis makanan yang satu ini pasti akan berfikir apa itu gulai paku, apakah paku yang dibuat gulai, namun pada kenyataannya bukan demikian tetapi gulai paku Padang adalah makanan yang terbuat dari pucuk daun pakis (paku) muda yang dimasak dengan racikan bumbu-bumbu khas Padang sehingga menghasilkan cita rasa gulai paku yang sangat enak. Dari pada anda di rumah penasaran akan jenis kuliner yang satu ini jangan khawatir karena saya akan selalu setia memberikan resepnya untuk memudahkan anda di rumah untuk memasak. Resep gulai paku Padangnya sebagai berikut.....

Jumat, 27 Maret 2015

Asam Padeh Ikan Baung Riau

         Tahukah anda dengan makanan Asam Padeh Ikan Baung Riau? saya akan menceritakan sedikit mengenai kuliner yang satu ini. Asam Padeh Ikan Baung Riau adalah nama makanan yang berasal dari Riau, Ikan baung yaitu ikan yang biasa hidup di sungai air tawar di Riau, ikan baung sebenarnya memang banyak hidup di perairan tawar Sumatera. Nah, saya dalam kesempatan ini akan berbagi resep bagaimana caranya membuat makanan tersebut, sebagai berikut..........

Nasi Goreng Badau Belitung

           Nasi Goreng Badau adalah satu dari sekian banyak makanan khas yang berasal dari desa Badau, Kabupaten Belitung dimana nasi goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu spesial dan menggunakan udang dan telur goreng sehingga menambah kelezatan nasi goreng Badau ini. Nah, dari pada anda dirumah lidahnya sudah tergiur dan ingin mencoba membuat nasi goreng Badaunya di rumah berikut ini saya akan berbagi resepnya dan kebetulan saya sendiri berasal dari desa Badau, Kecamatan Badau, Kabupaten Belitung.  Berikut resepnya..........

Gelamai Perentak Jambi

          Tahukah anda dengan nama makanan yang satu itu atau mungkin anda sudah pernah memcicipi makanan ini, kalau anda yang dirumah belum tahu saya akan memperkenalkannya. Gelamai Perentak adalah salah satu makanan khas yang berasal dari provinsi Jambi yang menjadi makanan populer daerah tersebut. Resep membuat Gelamai Perentak sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Berikut ini saya akan berbagi bagaimana caranya membuat makanan yang satu ini,sebagai berikut..........

Kamis, 26 Maret 2015

Mie Aceh

           Mie Aceh adalah satu dari sekian banyak makanan khas Aceh yang sangat populer dikalangan anak muda dan orang tua. Mie yang berasal dari provinsi Serambi Mekah ini dibuat dengan tambahan irisan bahan daging sapi, daging kambing, daging udang dan daging kepiting sehingga membuat mie Aceh membuat rasanya paling enak dan membuat lidah kita tergiur untuk segera mencicipinya, selain itu mie Aceh juga dibuat dengan bahan-bahan tradisional dengan bumbu khas Aceh sehingga menambah kelezatan masakan yang satu ini. Tapi tenang untuk anda di rumah yang ingin membuat mie Aceh jangan takut, karena saya akan berbagi resep membuat mie Aceh ini dan bahannya pun sangat mudah didapat di  pasar tradisional, berikut resepnya..........

Rabu, 25 Maret 2015

Martabak Manis Bangka

             Siapa yang tidak kenal makanan yang satu ini, yah benar... martabak manis Bangka namanya. Ho lok pan begitulah nama lain dari martabak yang umumnya populer dikalangan masyarakat Indonesia. Martabak awalnya yang banyak oarang tahu terbuat dari campuran kacang tetapi setelah memasuki zaman modern martabak banyak macamnya dan bisa diperpadukan dengan berbagai macam bahan inti, misalnya martabak cokelat, keju, ketan, vanila dan banya rasa lainnya. Berikut ini saya akan memberi tahu bagaimana caranya resep untuk membuat martabak manis Bangka, sebagai berikut.........

Ikan Kembung Balado Padang

          Ikan Kembung Balado Padang merupakan suatu masakan yang terbuat dari bumbu sambal balado dan ikan kembung dengan perpaduan rempah-rempah pilihan sehingga dapat menghasilkan cita rasa makanan yang tinggi. Ikan kembung balado sendiri dapat diatur sesuai tingkat selera anda baik dari tingkat kepedasannya ataupun variasi rempah-rempahnya agar menjadi lebih sempurna masakannya. Berikut ini saya akan memberikan resep membuat ikan kembung balado supaya anda tidak jauh-jauh datang ke Padang untuk merasakan kuliner yang satu ini, resepnya sebagai berikut.....

Dengke Mas Na Niura Medan

             Dengke Mas Na Niura Medan sebenarnya adalah makanan yang berasal dari Tapanuli dan sudah menjadi makanan khas orang batak. Didalam pikiran anda pasti akan terlintas sebenarnya apa itu arti Dengke Mas Na Niura? arti dari nama makanan tersebut yaitu ikan yang tidak dimasak. Pada zaman dahulu makanan terebut hanya dimakan oleh para raja saja, namun masyarakat batak sendiri penasaran untuk makan masakan yang sangat lezat ini dan hingga saat ini makanan yang satu ini sudah menjadi populer tidak hanya dikalangan masyarakat batak saja tetapi sudah menyebar ke masyarakat Indonesia pada umumnya. Berikut ini saya akan memberi tahu resep cara membuatnya,sebagai berikut.....

Senin, 23 Maret 2015

Gulai Balak Lampung

         Gulai Balak Lampung, emm dari mendengan nama kuliner yang satu ini saya kira anda dirumah lidahnya sudah tergiur dengan makanan khas Lampung yang satu ini. Gulai Balak lampung merupakan makanan khas yang terbuat dari daging kambing ataupun daging sapi dengan dicampur dengan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa gulai yang memiliki cita rasa yang enak. Nah, sekarang saya akan memberikan resep cara membuat Gulai Balak Lampung supaya anda tidak jauh-jauh untuk datang ke Lampung untuk merasakan nikmatnya rasa kuliner yang satu ini, berikut resepnya.....

Laksa Kepulauan Riau

       Laksa Kepulauan Riau adalah satu dari sekian banyak makanan yang juga digemari oleh masyarakatnya, makanan berkuah yang satu ini biasa disajikan pada acara pesta perkawinan sebagai makanan tambahan sehingga makanan sering disajikan. Nah, saya kali ini akan berbagi resep cara membuat laksa Kepulauan Riau tetapi kali ini saya mendapatkan sembernya dari blog orang lain untuk saling berbagi pengetahuan tentang kuliner, berikut ini resepnya.....

Panggang Ikan Mas Jambi

          Panggang Ikan Mas jambi adalah satu dari sekian banyak makanan khas yang berasal dari Provinsi Jambi. Makanan ini sering dimasak untuk makanan utama keluarga masyarakat Jambi, tidak heran jika baru mendengar nama kuliner yang satu ini saja, membuat lidah pun selalu tergiur apalagi sudah mencicipinya. Kalau anda dirumah ingin juga makan kuliner yang satu ini tenang saja, saya akan berbagi resepnya untuk anda, sebagai berikut.....

Sabtu, 21 Maret 2015

Tekwan Palembang

            Tekwan Palembang adalah satu dari sekian banyak jenis makanan khas yang terdapat di Palembang, makanan ini sangat digemari oleh masyarakat Palembang karena makanan berkuah ini memang sangat populer bahkan Tekwan biasanya disajikan untuk makanan pesta perkawinan sebagai makanan untuk para tamu undangan. Tekwan sangat cocok jika dimakan bersama-sama, misalnya bersama keluarga besar, sahabat, relasi dan lainnya. Berikut ini saya akan memberi tahu resep membuat tekwan Palembang yang enak dan dijamin pasti anda tergiur jika melihat resep makanan berkuah yang satu ini, sebagai berikut.....

Jumat, 20 Maret 2015

Ayam Tangkap (Aceh)

           Ayam Tangkap yaitu makanan khas Aceh yang sangat populer dan sudah menjadi budaya masyarakat Aceh untuk menyantap makanan yang lezat ini. Ayam tangkap khas Aceh dibuat dengan menggunakan bumbu alami sehingga dapat menambah kelezatan makanan ini. Saya akan memberikan resep membuat makanan ini, sebagai berikut.....

Rendang Daging Sapi (Sumatera Barat)

            Rendang Daging Sapi Sumatera Barat adalah jenis makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia, makanan ini diracik dengan bumbu dan rempah-rempah terbaik sehingga menghasilkan cita rasa yang super enak dan biasanya pada saat lebaran makanan ini disajikan dengan ketupat dan rasanya pun super enak apalagi dimakan secara bersama-sama. Makanan yang satu ini terdapat di seluruh warung padang yang tersebar di seluruh Indonesia, sehingga tidak heran jika masakan ini sudah tidak asing lagi dilidah masyarakat Indonesia. 
                Dibawah ini saya akan memberikan resep cara membuat rendang sumatera barat yang sangat lezat agar ibu rumah tangga dirumah dapat membuatnya menjadi masakan favorit keluarga, sebagai berikut.....

Empek-empek Khas Palembang

Empek-empek adalah makanan khas yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Pempek yang juga sebutan lain dari empek-empek diracik dengan adonan dasar tepung sagu (kanji) dan ikan segar pilihan serta biasanya disajikan dengan kuah cuka yang sangat menggiurkan lidah. Empek-empek palembang biasanya dibuat dengan menggunakan daging ikan belida, ikan gabus, ikan parang-parang ataupun ikan air tawar lainnya, tetapi sekarang pempek cuga dapat dipadukan dengan daging ikan alternatif seperti ikan tenggiri, ikan ucul dan yang lainnya. Walaupun menggunakan ikan air laut cita rasa pempek Palembang tetap mempunya cita rasa yang sangat enak dan dapat membuat anda ketagihan untuk terus ingin memakannya. Nah, sekarang saya akan memberikan resep bagaimana caranya membuat Empek-empek Palembang, sebagai berikut………..

Sabtu, 14 Maret 2015

Gangan Daging Pelanduk Belitung

Belitung mempunyai makanan khas yang mempunyai cita rasa yang sangat tinggi salah satunya adalah Gangan Daging Pelanduk. Pelanduk adalah hewan pemakan tumbuh-tumbuhan yang biasa hidup di wilayah pegunungan dan hutan lebat di wilayah Kecamatan Badau, Membalong hingga kebagian timur Kabupaten Belitung. Daging Pelanduk (Kancil) waktu zaman dahulu banyak orang yang sering melakukan perburuan terhadap hewan ini, bahkan sampai sekarang pun masing banyak yang sering menembak hingga menjerat hewan ini untuk dimakan. dari dulu hingga saat ini daging pelanduk memang banyak dicari orang untuk dimasak karena rasanya sangat enak, bahkan bisa mengalahkan rasa daging sapi. Saya akan memberi resep untuk membuat Gangan Daging Pelanduk Belitung yang super enak.